Coleslaw s mäsom, ktoré si všetci zamilujú
Šalát, ktorý si všetci užijú, sa pripravuje s kapustou a mäsom, bude vhodný na slávnostný stôl a tiež vhodný na každodenné večere.
Pri výbere sladkej papriky dávajte pozor na mäsité odrody zeleniny jasných farieb. Šalát je pripravený v orientálnom štýle, takže neváhajte použiť korenie, cesnak, citrón a sójovú omáčku. Tieto komponenty dávajú miske špeciálnu piknik a neobvyklosť. Napriek veľkému počtu ingrediencií a neštandardnému vareniu sa šalát pripravuje rýchlo a vyzerá chutný a atraktívny.
zloženie:
- biela kapusta - 250 gramov;
- hovädzie mäso - 150 gramov;
- sladká paprika - 1 kus;
- horčica v zrnách - 1,5 čajovej lyžičky;
- rastlinný olej - 1,5 lyžice;
- citrón - 0,5 kusu;
- cibuľa - 1 kus;
- zelená cibuľa - 10 gramov;
- čerstvá uhorka - 1 kus;
- senovka grécka - 0,5 čajovej lyžičky;
- koriander - 0,5 čajovej lyžičky;
- cesnak - 1 strúčik;
- sójová omáčka - 1,5 lyžice;
- soľ, korenie.
Ako pripraviť šalát, ktorý bude mať každý rád
Kapusta nakrájajte na prúžky široké 2 cm a pevne preložte v miske.
Zrieďte pol litra prevarenej vody čajovou lyžičkou soli. Nalejte kapusta so soľou. Nechajte pôsobiť 30 minút.
Opláchnite hovädzie mäso, suché. Mäso rozrežeme a nakrájame na tenké prúžky.
Nakrájajte cibuľu jemne.
Olúpte a nastrúhajte cesnak.
Zo semien olúpajte papriku, nakrájanú na prúžky
Nakrájajte citrón na tenké štvrtiny šupkou. Roštová uhorka, nakrájaná zelená cibuľa.
Vložte mäso do jednej vrstvy na horúcej panvici s olejom. Fry rýchlo.
Pridajte cibuľu a papriku. Fritujte jednu minútu, nalejte do sójovej omáčky, pridajte cesnak a pridajte korenie. Zahrejte sa na 1 minútu. Pohode.
Odstráňte kapustu zo slaného nálevu a nakrájajte na štvorčeky. Vložte do miešacej misky.
Pridajte obsah panvice a pripravené ingrediencie. Zamiešame. Nechajte pôsobiť 20 minút.
Vložte šalát do voľnej snímky na tanier, ozdobte plátky citróna a bylinky. Podávajte na stôl.
Miska má svetlú pikantnú chuť s vôňou korenia. Kombinácia čerstvej šťavnatej kapusty a mäsa je harmonická a vašim blízkym a hosťom sa bude páčiť.
Šalát je možné skladovať v uzavretých nádobách v chladničke 3 dni.
Uverejnil používateľ
Rýchla repa v kórejskom štýle: najchutnejší recept
Slivková marmeláda doma
Hostia potešia šalát s kórejskou mrkvou a pomarančmi - hostia sú prekvapení
Chutný instantná polievka - iba 25 minút