Šalát s kukuričnými fazuľami a zeleninou - vitamínový boom
Šalát s kuracím mäsom, fazuľou, kukuricou a zeleninou je nielen jasný, zalievajúci ústa, ale aj výdatný a chutný. Je pripravená rýchlo a ľahko a spravidla ju majú radi všetci.
V tomto šaláte môžete použiť varené kurča (viac diétne) a údené, ako v tomto postupnom recepte s fotografiou - chuť bude nasýtenejšia, ale toto je menej diétna možnosť.
Namiesto majonézy môžete použiť prírodný jogurt bez prísad a zmiešať ho s 1-2 strúčikmi cesnaku prechádzajúcimi lisom.
Ingrediencie pre 2-3 porcie:
- kuracie filé (varené alebo údené) - 150 g;
- Čínska kapusta - 100 g;
- červené fazule, konzervované - 4 polievkové lyžice;
- paradajky - 100 g;
- konzervovaná kukurica - 4 polievkové lyžice;
- domáca majonéza - 2 - 3 polievkové lyžice;
- soľ podľa chuti.
Ako pripraviť šalát s kuracím mäsom, kukuricou, fazuľou a zeleninou
Z fazule a kukurice vyberieme a jednotlivo ich hodíme do cedníka, aby v pohári prebytočná tekutina.
Kuracie filé nakrájané na malé kocky, asi 0,5 - 0,7 cm, tiež nakrájané paradajky.
Pekingskú kapustu umyjeme a utrieme. Zelí dôkladne nasekajte a nakrájajte na kúsky dlhé asi 3 cm.
Vložte všetky pripravené ingrediencie do misky.
Pridajte majonézu (alebo drvený cesnakový jogurt). Šalát dôkladne premiešajte. Ak je to potrebné, soľ a znova premiešajte.
Vložte šalát do šalátovej misy.
Ozdobte podľa chuti. Okamžite slúžime.
Bon chuť!
Uverejnil používateľ
Rýchla repa v kórejskom štýle: najchutnejší recept
Slivková marmeláda doma
Hostia potešia šalát s kórejskou mrkvou a pomarančmi - hostia sú prekvapení
Chutný instantná polievka - iba 25 minút