Slede pod zeleným kožuchom - vyskúšajte novú chuť
Tradične sa šalát „Sleď obyčajný pod kožušinou“ pripravuje s pridaním repy, mrkvy a vajec. Ale dnes vám ponúkame varenie takého jedla v nezvyčajnej forme as novými prísadami.
Sleď pod zeleným kabátom je originálnou verziou známeho šalátu. Medzi ingrediencie v tomto podrobnom recepte s fotografiou patria nielen obyčajné slede a zemiaky.
Použijeme syr, čerstvé uhorky a zelenú cibuľu. Vyskúšajte novú chuť šalátu - je to veľmi nezvyčajné a chutné.
zloženie:
- filé zo sleďov - 200 gramov;
- zemiaky - 150 gramov;
- čerstvé uhorky - 100 gramov;
- tvrdý syr - 70 gramov;
- zelená cibuľa - 1 zväzok;
- majonéza - 120 - 130 gramov;
- soľ podľa chuti.
Ako variť sleďa pod zeleným kabátom
Kvôli prehľadnosti môžete použiť odnímateľný formulár. Ak uprednostňujete nákup soleného sleďa, musíte ho vyčistiť a oddeliť na filete. Odstráňte všetky kosti s filé.
Rezne z sleďov na malé kocky. Vložte ju do prvej vrstvy a začnite tvoriť listový šalát.
Sleď sleďa zľahka majonézou.
Nakrájajte zelenú cibuľu na malé krúžky a polovicu podávajte na sleďa.
Zemiaky uvarte v koži, ochlaďte a ošúpajte. Zemiaky nastrúhajte na hrubom strúhadle a položte na zelenú cibuľu. Zemiakovú vrstvu mierne osolte, pretože sa varila bez soli.
Nalejte zemiakovú vrstvu s majonézou.
Nakrájanú čerstvú uhorku nakrájajte na malé kocky a vložte do šalátu. Nalejte túto vrstvu s majonézou.
Nastrúhajte syr a vložte ďalšiu vrstvu do šalátu. Namočte vrstvu syra majonézou.
Ozdobte šalát zvyškom zelenej cibule. Nechajte vychladnúť počas 20 - 30 minút.
Pripravený šalát postavený na stôl.
Svetlý, elegantný a chutný šalát bude otvorom pre vás a vašich hostí. Bon chuť k jedlu všetkým!
Uverejnil používateľ
Rýchla repa v kórejskom štýle: najchutnejší recept
Slivková marmeláda doma
Hostia potešia šalát s kórejskou mrkvou a pomarančmi - hostia sú prekvapení
Chutný instantná polievka - iba 25 minút